本報(bào)訊(記者劉達(dá))入伏以來,高溫預(yù)警頻發(fā),做飯對(duì)于很多獨(dú)居、高齡老年人來說是一大難題。記者連日走訪見到,為更好地保障老年人就餐,蘇州各老年助餐點(diǎn)為老年群體提供送餐上門和堂食服務(wù),菜品豐富、價(jià)格便宜。此外,烈日下送餐員腳步不停,保障老人用餐。
昨天上午9點(diǎn),位于吳中區(qū)雀梅社區(qū)的老年助餐點(diǎn)內(nèi),送餐員們正抓緊打包助老餐。清洗飯盒、打包飯菜、清點(diǎn)數(shù)量、裝餐上車……他們當(dāng)天的任務(wù)是在2個(gè)小時(shí)內(nèi)將200多份助老餐送到老人家中。
“目前,我們的助餐配送服務(wù)主要針對(duì)雀梅社區(qū)附近75歲以上、腿腳不便的老年人。送餐人員每天會(huì)按時(shí)將飯菜送到老人家里。”雀梅社區(qū)老年助餐點(diǎn)的負(fù)責(zé)人朱雪芳介紹,今年夏天,食堂的日均出餐量在200份左右,大部分是配送,其他老人會(huì)自己到助餐點(diǎn)取餐。
走進(jìn)助餐點(diǎn),記者看到,還沒到出餐時(shí)間,取餐的老人們?cè)缫褜⒆约旱牟秃蟹诺匠霾涂谂抨?duì),隨后便到堂食的座位上和老朋友們聊天。在一旁的公示牌上,貼著今日的菜品——洋蔥肉片、長豇豆、空心菜……炎炎夏日里,助餐點(diǎn)對(duì)菜品進(jìn)行了調(diào)整,加入了多種清爽的菜肴。
“這里的菜品口味清淡、種類豐富。吃完還能去隔壁的綜合為老服務(wù)中心參加活動(dòng),吹吹空調(diào)。”家住雀梅花園的金雪妹說,助餐點(diǎn)菜品經(jīng)常會(huì)變,每天都有一個(gè)大葷菜、一個(gè)小葷菜還有兩個(gè)素菜,價(jià)格也便宜,上門送餐每人每餐只要8元,自取用餐每人每餐只要5元,“這比自己買菜還劃算,天氣這么熱,還是吃助餐點(diǎn)的餐方便。”
上午10點(diǎn)多,送餐員們裝好了要外送的餐,穿戴好防曬裝備,準(zhǔn)備出發(fā)送餐,“最遠(yuǎn)的路程單程就要一個(gè)小時(shí),但是無論多遠(yuǎn),我們都會(huì)送。”送餐員黃師傅表示,老人的飯點(diǎn)相對(duì)早且固定,所以不能送得太慢。有的老人腿腳不便、開門較慢,就會(huì)提前在門口放一個(gè)凳子或者籃子,方便送餐員放下餐食后趕去送下一單。
中午11點(diǎn)左右,黃師傅將收回的空飯盒搬入助餐點(diǎn),脫下防曬服的他滿臉通紅,衣服上結(jié)了鹽漬。“天氣越熱,訂餐的老人就越多,師傅們的工作量在增加,但是每個(gè)人都在堅(jiān)持。”朱雪芳說。
不僅在雀梅社區(qū),吳中區(qū)目前已經(jīng)建成中央廚房或其他集中供餐設(shè)施13個(gè)、老年食堂6個(gè)、老年助餐服務(wù)設(shè)施212個(gè),全力為老人提供助餐服務(wù)。通過一系列政策措施的支持、民生實(shí)事項(xiàng)目的推進(jìn),截至目前,蘇州初步形成了“15分鐘助餐服務(wù)生活圈”,讓老年人就近就便吃上暖心飯、放心菜。