各行各業(yè),但凡是強調(diào)“連鎖經(jīng)營”的,無不被一個問題困擾。
即標準化、系統(tǒng)化、數(shù)據(jù)化。如何實現(xiàn)各項管理的標準化,特別是移動花聯(lián)網(wǎng)時代的來臨,所見即所得,所見即管理。
沒有數(shù)據(jù)的標準化,可能對于零食店來說,可能連最基礎的銷售管理都達不到;
沒有培訓的標準化,更遑論講究服務的產(chǎn)業(yè)的持久性和品牌忠誠度;
沒有管理的標準化,就串聯(lián)不起用戶端、采購端、銷售端的各項深度管理。
那么,零食鴨是如何死磕標準化系統(tǒng)化的呢?
零食鴨智能巡店收銀系統(tǒng)正在確定這個行業(yè)的標準。
1、數(shù)據(jù)標準系統(tǒng)化,為門店提供經(jīng)營決策
標準化的前提是數(shù)據(jù)標準化;人是零食連鎖店的服務源頭,最直觀的;
零食鴨智能巡店收銀系統(tǒng)把數(shù)據(jù)化運用到極致;達到產(chǎn)品的訂貨;小到日常的效期管理;
無不能夠通過系統(tǒng)實現(xiàn)管理;零食鴨通過自研的智能收銀系統(tǒng),更加便捷為門店的各項經(jīng)營做決策。
2、培訓標準系統(tǒng)化,助門店實現(xiàn)點對服務
培訓也能標準化?數(shù)據(jù)化?零食鴨自研智能收銀系統(tǒng)已然做到了。通過零食的智能收銀系統(tǒng),門店主、督導人員可以隨時隨地的查看門店的各項情況,并能在系統(tǒng)內(nèi)進行直接的對接和指導。標準由零食鴨總部直接下達,督導直接傳遞,并在系統(tǒng)中實時反饋結果,試試檢查,進一步強化系統(tǒng)化的培訓。
3、管理標準系統(tǒng)化,PDCA循環(huán)一個不落
建立零食鴨自有嚴格門店標準——落地現(xiàn)場遠程檢查執(zhí)行——檢查巡店報告工單——培訓學習整改完成。零食鴨著力于零食品類門店的不斷深化改革,積極擁抱新零售浪潮,加強終端消費者體驗;實現(xiàn)門店管、消費者獲益、品牌賦能多方共贏。