本報訊(記者 葛皓珺 通訊員 鄒曄)“每年通常在3月初的時候才會嘗鮮菠蘿和鳳梨,今年剛立春就在家門口買到了,還是挺驚喜的。”昨天上午,在南環(huán)橋市場水果交易區(qū),家住車坊的市民李女士各采購了一箱菠蘿和鳳梨:“準備回家和親戚朋友一起分享這份來自熱帶的美味。”
當蘇城百姓還沉浸在柑橘和漿果類水果的甜蜜中時,一股來自海南的熱帶風情悄然席卷蘇州水果市場。據(jù)南環(huán)橋市場水果區(qū)業(yè)務主管王志峰介紹,今年搶鮮上市的菠蘿和鳳梨由海南生產(chǎn)基地直發(fā)蘇州市場,日到貨量約30噸。
在南環(huán)橋市場水果交易區(qū),新鮮到貨的菠蘿、鳳梨琳瑯滿目,不少水果經(jīng)銷商現(xiàn)場切開邀請客商品嘗。王志峰介紹,為滿足消費者嘗鮮需求,今年立春以來,市場強化與海南生產(chǎn)基地的產(chǎn)銷對接,做好海南菠蘿、鳳梨進蘇工作,為消費者提供了更加便捷、高效的購物體驗,銷售日漸紅火。從鳳梨飯、菠蘿飯到菠蘿咕咾肉等,喜歡嘗鮮的蘇州吃貨們開始嘗試用菠蘿和鳳梨制作各種美食,讓來自熱帶的甜蜜果實在蘇城綻放出別樣的光彩。
“從海南基地直運蘇州市場的菠蘿和鳳梨,陸運時長在兩天兩夜左右,上市量較去年同期增長10%。雖然路途遙遠,但果品新鮮度和品質都能夠得到有效保障。”王志峰介紹,菠蘿、鳳梨在海南基地采摘后,會經(jīng)過嚴格的挑選和包裝,然后迅速運往蘇州市場,實現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈的有序暢通,確保消費者能夠品嘗到品質上乘的果品。
當前,海南菠蘿批發(fā)價格為每斤1.5元到2元,海南鳳梨批發(fā)價格為每斤4.2到7元。隨著3月中下旬菠蘿、鳳梨進入成熟旺銷期,到貨量將不斷增多,預計到清明時節(jié),鳳梨、菠蘿日上市量將分別達到40噸和100噸,價格還會有所下跌。