本報(bào)訊(記者 袁雪)冬釀酒一直以來(lái)都是蘇州市民冬至夜不可或缺的飲品,昨日,在新民橋菜市場(chǎng)記者看到,桂花冬釀酒已“搶鮮”上市,銷售火爆。
“剛上市幾天,每天都能賣出一兩百瓶,各種飲品里,桂花冬釀酒最好賣。”一家酒釀店的店員告訴記者,目前,每瓶2斤裝的桂花冬釀酒售價(jià)在20元。在該店鋪記者看到,除了常規(guī)的甜酒釀、桂花酒釀圓子、酒釀餅等產(chǎn)品,冬釀酒和甜米酒被擺放得格外醒目。
“我們是今年新開(kāi)的店,很多老蘇州沒(méi)喝過(guò)我們家的冬釀酒,所以我們安排了試飲,讓他們嘗一嘗味道,剛就有個(gè)顧客,一口氣買了30瓶。”店員告訴記者,新民橋菜市場(chǎng)是蘇州出名的網(wǎng)紅菜市場(chǎng),因?yàn)榫o鄰山塘街,不少游客也來(lái)打卡。
除了桂花冬釀酒這一口蘇州人想了一年的飲品,自立冬前后開(kāi)始,冬筍、白蘿卜、大白菜、大青菜、芋頭等地產(chǎn)蔬菜批量上市,成為蘇州人菜籃子里的首選,開(kāi)啟了蘇州人與冬季的美食之約。