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洞庭山碧螺春零星上市 茶農(nóng)進入“忙忙忙”模式

字號: 2025-03-12 13:23 來源:
  本報訊(記者朱雪芬)陽春三月,萬物復(fù)蘇。昨天,洞庭山碧螺春茶開始零星上市,趁著天氣晴好,東西山的茶農(nóng)們開啟“忙忙忙”模式,采摘、挑揀、炒茶,再到包裝,每一步都充

  本報訊(記者朱雪芬)陽春三月,萬物復(fù)蘇。昨天,洞庭山碧螺春茶開始零星上市,趁著天氣晴好,東西山的茶農(nóng)們開啟“忙忙忙”模式,采摘、挑揀、炒茶,再到包裝,每一步都充滿了緊張與忙碌,臉上卻滿是期待與喜悅。

  臨近中午,走進吳中區(qū)金庭鎮(zhèn)衙甪里村的茶園,在春日陽光的照耀下,茶樹顯得郁郁蔥蔥,淡淡的茶香撲面而來。茶樹上,嫩芽已經(jīng)冒頭,但是可采摘的并不算多。幾位茶農(nóng)身背著茶簍,熟練地在茶樹間穿梭,細心地挑選著達到采摘標準的芽頭“掐嫩取鮮”。“現(xiàn)在還沒到大量開采的時候,只能是零星采摘。”一位茶農(nóng)告訴記者,這幾天大家最關(guān)心天氣和茶葉的生長情況,幾乎天天往茶園跑,今天天氣晴好,氣溫也適宜,明天開始就要下雨了,影響茶葉的生長和采摘,所以大家都趁著下雨前的好天氣趕緊搶收一波。

  “從今天開始,我們就要進入春茶季的忙碌模式了。”石公村村民李躍敏開了一家橘香園民宿,她的感受很明顯,“店里飄出了茶香,來咨詢春茶上市的客人也多了起來。”不過,由于自家的茶園還未開采,李躍敏只能張羅著從隔壁村的農(nóng)戶家收購青葉,“衙甪里村20多家農(nóng)戶采摘了一上午只有27斤青葉,加上另外一個村的青葉,也就湊了不到40斤。”記者從她的青葉收購單上看到,每家農(nóng)戶采摘的青葉并不多,最多的一家采了3.69斤,最少的一家才0.35斤。“現(xiàn)在只能是嘗鮮,等到下周大量開采了,我們也到了最忙的時候。”李躍敏說,高峰時期,她一天起碼要收購100多斤青葉,十幾位阿姨一起挑揀,都忙得顧不上吃飯,炒茶師傅更是要忙到大半夜。

  “忙歸忙,心里卻踏實。”李躍敏感慨道,“每年這個時候,看到茶葉一點點變成成品,就覺得所有的辛苦都值得。”伴隨著第一批春茶上市,來自全國各地的訂單也開始涌入東西山,無論是慕名而來的游客,還是老客戶,大家都想第一時間品嘗這一口春天的味道。

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